Barman

Palenque, CHP, México

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Horario:

Turnos rotativos de lunes a domingo (8 horas + 30 min descanso). Descanso rolado entre semana.

Formación Académica:

Técnico en Hotelería, Gastronomía o afín (deseable).

Experiencia:

1+ año en funciones similares en bar o A&B.

Condiciones físicas:

Trabajo prolongado de pie, manipulación constante de insumos, ambientes cálidos, presión en temporadas altas.

Conocimientos Técnicos y Normativos:

Mixología, control de inventarios
Atención al cliente
(PREFERENTEMENTE: NOM-251, Distintivo H, Punto Limpio)
Higiene y seguridad alimentaria
Mantenimiento básico de equipos de bar.

Habilidades:

Trabajo bajo presión
Trato cordial
Precisión técnica
Agilidad y organización.

Competencias:

Responsabilidad
Compromiso
Comunicación efectiva
Disciplina operativa
Adaptabilidad.

Sueldo:

$9,450 Mensual (Pagos Quincenales) + Propina

Contrato:

Indeterminado con periodo de prueba

Prestaciones de Ley:

Vacaciones, prima vacacional, aguinaldo

Beneficios adicionales: Uniforme institucional, alimentación en turno, capacitación continua, eventos internos, bonos por desempeño

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