Cocinero B
Palenque,
CHP,
México
Palenque,
CHP,
México
Horario:
- Turnos rotativos de lunes a domingo: 8 horas por día + 30 minutos de descanso.
- Descanso rolado entre lunes y jueves.
Formación Académica:
- Primaria terminada (mínimo requerido).
- Deseable secundaria completa.
Experiencia Necesaria:
- 6 meses a 1 año en cocina institucional u operativa.
Modalidad:
- Presencial en Hotel Tulijá Palenque.
Conocimientos Técnicos y Normativos:
Manejo higiénico de alimentos
Técnicas básicas de corte, cocción y montaje
Normas de seguridad alimentaria
Uso, limpieza y desinfección de utensilios y superficies
Habilidades Clave:
Organización y ejecución disciplinada
Atención al detalle
Rapidez operativa
Trabajo bajo presión
Trabajo en equipo
Actitud de servicio y aprendizaje
Competencias Conductuales:
Puntualidad
Responsabilidad
Mejora continua
Respeto a compañeros, procesos y normas
Sueldo:
- $9,300 Mensual + Propina (Pagos quincenales)
Contrato:
- Indeterminado con periodo de prueba.
Prestaciones de Ley:
- Vacaciones, aguinaldo, prima vacacional.
Beneficios adicionales:
- Uniforme institucional, capacitación continua, eventos internos, y bonos por desempeño